來源:哈爾濱電氣集團有限公司
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發布時間:2019-05-21
為消除食品安全隱患,確保集團總部廣大職工飲食安全,5月21日上午,哈電集團黨委書記、董事長斯澤夫到總部職工餐廳檢查食品衛生安全相關工作。
斯澤夫先后對總部職工餐廳及后廚操作間等進行了全面細致地檢查,并通過看、聞、摸、問等方式就職工餐廳環境衛生、清洗消毒、設施設備、加工操作、食品留樣、食材的新鮮度以及食品安全工作開展情況等進行了檢查、詢問,并對三聯餐飲中心職工工作情況進行了全面了解。
斯澤夫肯定了三聯餐飲中心的餐飲服務及食品安全工作,并要求三聯餐飲中心要高度重視食品安全工作,嚴格把好原料進貨關、環境衛生關、餐具消毒關、食品貯存關、加工烹調關以及飯菜留樣關,認真履行好職工餐廳的餐飲安全主體責任,杜絕食品安全事故發生,確保廣大職工的用餐安全。
辦公廳、經濟運行部有關部門負責人陪同檢查。